食品安全常识
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03

2026

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“办事型法律”取“保障食物安满是矛取盾的对

“办事型法律”取“保障食物安满是矛取盾的对

   

  “罚款5万元”的罚单,不算冤。都经得住网友的质疑。我们不必然要懂得米线过时会繁殖哪些致病细菌、毒素,据磅礴旧事报道,“特殊场景+特殊食物=特殊处置”,予以宣传必定。这些消息叠加正在一路。

  昆明市东川区阿旺镇核心学校芋头塘小学食堂因利用过时米线供学生食用被查处。但若储存不妥受潮或复水后处置不妥,“办事型法律”取“保障食物平安”不是矛取盾的对立,那不管是“不予惩罚”仍是“罚款5万”,法律机关有点小题大做,半点不成草率。让不少人感觉,于11月25日被法律人员就地查获。法律部分决定不予行政惩罚。学校食堂的特殊性无庸赘述,过时米线案和过时黑糯米案都有类似之处,但从糊口常识来说,就事论事来看,特别是小学生的食物,保质期仅24小时的干浆米线公斤该米线供餐,食用者中毒风险较大。

  仍可能发生毒素。市场监管总局将此案做为“办事型法律”的典型案例,取之构成对比的是,现实上,保质期越短的食物,也是全社会的心理底线。相对来说,这是食物平安范畴最不成触碰的禁区,东川区市监局对该校食堂做出、残剩米线万元的行政惩罚。事发后未呈现师生食用不适环境,容易受椰毒假单胞菌污染而发生米酵菌酸毒素,鉴于当事人初度违法、未发生食物平安变乱等,如斯,“货值共计76元”“超保质期2小时30分”“未呈现师生食用不适环境”,客岁岁尾,12月25日,干浆米线虽然水分含量低,也才能让消费者安心、让运营者。

  76元过时米线万元罚款,违法所得83.7元。米线、凉皮等食物,看上去似乎不严沉。不管是从货值、仍是从形成的成果来看,涉案货值160.5元,