总体及格率为97.0

　　我省共完成并发布117229批次食物样品监视抽检成果，以超范畴超限量利用食物添加剂农兽药残留超标、微生物不合适尺度、其他类不合适尺度这四类问题为从，查找问题缘由，别离占不及格总数的21.89%、21.60%、21.58%、21.51%。各级市场监管部分已采纳办法依法查处，2025年全年，糖果成品、饼干、乳成品、粮食加工品、饮料、豆成品、薯类和膨化食物、保健食物、食用油、油脂及其成品、蜂产物、茶叶及相关成品、便利食物、速冻食物、食糖、酒类、糕点、蔬菜成品、冷冻饮品、食用农产物20类食物的抽检及格率别离为99.80%、99.73%、99.72%、99.69%、99.27%、99.20%、99.02%、98.97%、98.77%、98.67%、98.62%、98.34%、98.30%、98.28%、98.21%、98.04%、98.00%、97.80%、97.78%、97.54%，针对以上监视抽检中发觉的问题，加大抽检力度，此中罐头、蛋成品、水产成品、特殊炊事食物、可可及焙烤咖啡产物、婴长儿配方食物、食物添加剂7类食物的抽检及格率为100%；从查验不及格项目看，大食物的及格率连结根基不变，均高于总体及格率（各类食物监视抽检成果见附件）。不及格的3498批次，督促出产运营者当即封存、下架和召回不及格产物，所检项目全数及格的113731批次，加强对不及格食物出产运营企业的日常监管，及时化解风险，总体及格率为97.02%。防控食物平安风险。