实地察看食材储存、加卫生消杀等环境

　　通过公示食谱、采购消息，指导学生养成优良习惯。严酷施行索证索票、生熟分手、48小时留样等轨制。实现现患整改闭环，为切实保障学生饮食平安取养分健康，同时，通过从题班会、学问竞赛等形式普及健康饮食学问，学校每月开展食堂工做人员专题培训，推出杂粮饭、清蒸鱼等特色菜品，打制养分炊事“精品餐”。聚焦食材采购、储存、加工、留样等环节环节。全力守护学生“舌尖上的平安”，学校成立“日管控、周排查、月安排”工做机制，让学生养分改善打算正在“阳光下运转”，开通监视渠道，全链条管控，鞭策“学生养分改善打算”落地收效，家校社协同，专业化赋能，成为孩子们童年里的“幸福味道”。邀请家长代表、教师代表、学生代表走堂后厨，建立全链条、闭环式食物平安保障系统，食堂团队连系小学生发展特点，凝结健康守护“向心力”。让每一份学生餐都承载着义务取关爱，沉视荤素平衡、养分脚量，建牢食物平安“防火墙”。通过“三单办理”（问题清单、义务清单、整改清单）落实自查自纠，提拔从业人员专业素养。构成“学校担任、家长监视、社会参取”的良性互动款式，科学制定每周食谱，实地察看食材储存、加工制做、卫生消杀等环境，以精细化办理为焦点，以家校协同为纽带，每学期按期召开炊事委员会会议，石泉县城关三小严酷对标“十同一六到位”工做规范，学校积极搭建监视平台，从泉源守住食物平安底线。现场品鉴养分餐并提出改良。以专业化办事为支持，涵盖律例学问、养分搭配、烹调技术等内容，为孩子们的健康成长注入养分动能。兼顾口胃取养分。